Kluger Donnerstag

Donnerstag | 14.03.2024 | 19.00 Uhr | Kostenfrei

Tempo, Tempo! Geschwindigkeit und Musikgeschichte

Postkutsche – Eisenbahn – Überschall – Internet: Die Beschleunigung unseres Lebens hat sich in den letzten 200 Jahren schwindelerregend gesteigert. Und das musikalische Zeitempfinden? Wie und warum hat sich das Spieltempo verändert? Was haben gesellschaftlichen Entwicklungen, Zeitgeist oder Konzertraumarchitektur damit zu tun? Bei einem kulturgeschichtlichen Streifzug im Salon erfahren Sie mehr.

Weitere Informationen finden Sie unter www.kloster-michaelstein.de

Donnerstag | 04.04.2024 | 19.00 Uhr | 11 Euro

Des Frühlings „Kräuter-Majestäten“

Es ist schon faszinierend, sich im Frühling am Wegesrand mit essbaren Wildkräutern bedienen zu können. Und wem es „gezähmt“ lieber ist, der pflückt die März – und Aprilkräuter im eigenen Garten. Aromen, Texturen, Gerüche und Farben sind jedenfalls vielfältig, ebenso der Geschmack und die Medizinalwirkungen. Julia Wirth stellt an diesem Abend die Majestäten der Kräuter kurzweilig in Bild, Wort vor und gibt Tipps für die eigene Ernte und Verwendung.

Weitere Informationen finden Sie unter www.kloster-michaelstein.de

Donnerstag| 24. 10.2024 | 19.00 Uhr | 11 Euro

Fermentieren: Liebeserklärung an den Darm
Fermentieren ist eine traditionelle, natürliche Art, Lebensmittel zu konserevieren und aufzuwerten. Interessante, medizinische und geschmackliche Aspekte der Ernährung mit fermentierten Lebensmitteln werden kurzweilig erklärt, sowie Rezeptvorschläge zum Nachahmen für zu Hause gegeben.

Weitere Informationen finden Sie unter www.kloster-michaelstein.de

Bitte beachten Sie:
Das Ticket ist zum gebuchten Termin, sowie zur einmaligen Teilnahme an der Veranstaltung gültig.
Ist der Termin mit „Zzt. Nicht verfügbar“ gekennzeichnet, ist dieser bereits ausverkauft.
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